Сирні коржики з зеленню
Інгредієнти: Сметана 15-20% – 300 г Яйця -3 шт. Сир твердий – 200 г Борошно – 4-5 ст. ложок Зелень – 1 пучок Сіль – 1 щіпка олія для смаження Сирні коржики з зеленню Приготування: 1. Яйця розбийте в миску, додайте щіпку солі і сметану, добре перемішайте віночком або міксером. 2. Сирні коржики з зеленню. Підсипати в тісто по 1 ложці борошна, кожен раз добре перемішуючи. Тісто по консистенції має вийти як на оладки. Сирні коржики з зеленню. 3. Сир подрібнити на дрібній тертці, зелень нарубаєте, додати все в тісто…
Read More